Основната ми работа е свързана с пътувания, а когато пътувам, най-често се настанявам в малки обекти – вили, къщи за гости и семейни хотели. Това означава, че през годините съм видяла какви ли не решения, взети с цел пестене на средства. Но по същество това са примери за подценяване на детайлите, които влияят пряко върху преживяването на гостите.
Пътуваме в България, но и в цяла Европа и навсякъде предпочитаме малки места за настаняване. И именно сравнението между подобна категория обекти прави някои пропуски у нас особено видими.
Затова реших в тази статия да събера пет компромиса, които често правят българските хотелиери – детайли, които на пръв поглед изглеждат незначителни, но всъщност могат сериозно да повлияят върху преживяването на госта.
-
Липса на завеса за душа в банята
Един от най-често подценяваните детайли в баните на местата за настаняване у нас е липсата на елементарно разделение между мокра и суха зона. И това не се случва само в евтини къщи за гости. Попадала съм на подобни решения и в семейни хотели, и в обекти от по-висока категория.
Често душът е монтиран така, че след къпане всичко е мокро – подът, тоалетната хартия, кърпите, тоалетната чиния…
Проблемът не е просто естетически. Гостът трябва да може да използва банята нормално и след като е взел душ. Да не се налага да обува обувките си, за да не намокри чорапите си. Да не прескача локви по пода. И да не се притеснява, че ще остави мокри или кални следи навсякъде, защото няма как да стигне до мивката и обратно, без да мине през мокрия под.
А решението в много случаи не изисква сериозна инвестиция. Понякога една добре позиционирана завеса за душ е достатъчна, за да промени изцяло функционалността на банята.
Така че, мили собственици на къщи за гости, когато планирате или ремонтирате банята, мислете не само как изглежда тя, а и как се използва. Защото за госта комфортът не е модерният санитарен фаянс, а е възможността да използва помещението без излишни неудобства.
2. Душът е монтиран на смесителя на умивалника
Не знам кой брилянтен ум е измислил това безумие, но то със сигурност се е възприело едва ли не като стандарт от голяма част от къщите за гости в България. Изрично подчертавам “в България”, защото другаде не съм го срещала това изпълнение. Едно че оставя неприятното усещане за скъперничество, което е проявил собственика, спестявайки си един смесител за сметка на удобството на гостите, от което всъщност се очаква да печели. Защото гостът в нашите къщи за гости не плаща само за легло. Той плаща за удобство. И е жалко, когато виждаме, че точно то ни е спестено и то в места, в които цената на нощувката никак не е малка.
Накратко – недопустимо е душът да е върху мивката, както се получава, когато за двете съоръжения се ползва един и същ смесител. И тук звездите нямат значение. Има значение желанието на хотелиера да предостави комфорт на своите гости.
3. Нощна лампа
Или по-скоро нейната липса. Класическата ситуация е да има нощна лампа, но тя да не работи поради някаква прозаична причина. Или нощната лампа е включена в единствения контакт до леглото. В съвременния свят контактите до леглото не са лукс, а необходимост. И трябва да са два – един за нощната лампа и един за зарядното на мобилния ви телефон.
Разбира се, може къщата ви за гости да е преустроена селска къща, в която не е мислено за подобни удобства. Нашата в село Гняздово е такава и затова използваме разклонители. По един до всяко легло – кой каквото желае да си включи в него, за да му е удобно. Не е дизайнерско решение и не струва много, но върши работа.
И точно това е идеята – не е необходимо да ремонтирате цялата електрическа инсталация или да правите основен ремонт, за да предложите повече удобство. Понякога е достатъчно просто да погледнете стаята през очите на човека, който ще прекара нощта в нея.
4. Неудобен матрак
Съвсем наскоро се върнахме от дълго пътуване в Източна Стара планина. Там се нагледах на всякакви недомислици и неуредици. В поне две от местата за настаняване матраците бяха стари, дори продънени. В едното място всичко на пръв поглед беше чудесно. Чисто нова пристройка към къщата на собственика, чисти и подредени стаи, безупречна баня. Дори имаше кът с електрическа кана, чай и чаши – нещо, което все още сравнително рядко се среща в къщите за гости.
И стари матраци – при всяко обръщане скърцат тия пружини и така цяла нощ. Сутринта всички се оплакват, че всичко ги боли.
И какво значение има, че стаята е чиста, банята е прекрасна и всичко е подредено, ако основното, за което гостът е дошъл там, не е осигурено?
А това основно нещо е сънят.
Затова, моля ви, не пестете от матраци. Това е една от най-смислените инвестиции в качеството на услугата ви. Гостът може да не забележи каква марка е матракът, какъв е моделът му или колко сте платили за него. Но със сигурност ще забележи, ако не е удобен. Сядайте от време на време на тия легла. Ако можете, прекарвайте по някоя нощ в стаите за гости. Защото най-сигурният начин да разберете как се чувства гостът ви е да прекарате една нощ в същата стая. И ако на сутринта ви боли гърбът, със сигурност е време да смените матрака.
5. Липса на закачалка
За сметка на това в стаите обикновено има напълно ненужни гардероби и шкафове, които никой не ползва. Елементарно е – влизаш в стаята и първото, което правиш, е да си свалиш якето. Оглеждаш се – закачалка няма. Ако няма и стол, просто го мяташ на леглото. Излизаш от банята и сваляш мократа си кърпа, оглеждаш се – няма къде да я закачиш. Ако случайно има една закачалка и вече си сложил там якето си, няма втора закачалка за мократа ти кърпа. И така едно неудобство след другo, масово и навсякъде в къщите за гости.
Ако четете това и си казвате “В моите стаи има закачалки”, имате моите поздравления, както и благодарностите на всички ваши гости. Може да не ви го казват ежедневно, но бъдете сигурни, че го оценяват.
И тук стигаме до нещо, което според мен е особено важно за малкия туристически бизнес: учете се от обратната връзка на клиентите, но се учете и от конкурентите.
Гледайте. Посещавайте други места. Четете отзиви. Следете какво правят добрите обекти и какво харесват техните гости. Вижте кое работи и помислете как можете да адаптирате най-доброто към своя бизнес.
Не е необходимо да копирате. Необходимо е да наблюдавате.
В тази статия споделям личния си опит като човек, който прекарва доста време в различни места за настаняване. Разбира се, не всеки от тези детайли е приложим към всеки бизнес. Всяка къща, хотел или вила има своите особености.
Но ако сте стигнали дотук и нито един от петте пропуска не се отнася за вашия обект, приемете го като комплимент.
Това означава, че наистина имате отношение към детайла и сте помислили как се чувства човекът, който ще прекара нощта във вашата стая. И точно това е, което продаваме в този бизнес – комфорт на нашите гости. А истинският комфорт се крие в детайлите.
